Grzanki na słodko z waniliowym sosem po niemiecku nazywają się Arme Ritter/ Kartäuserklöße. Są to grzanki/ tosty francuskie w niezwykłym wydaniu. Grzanki francuskie wytrawne Ja znam grzanki francuskie z domu w wersji na słono. Moja mama do mleka zmieszanego z jajkiem dodawała sól oraz pieprz ziołowy. Chleb taki jedliśmy z serem, wędliną, ogórkiem w occie, pomidorem lub najchętniej bez dodatków. Dla mnie to smak dzieciństwa. Grzanki francuskie historia Historia grzanek francuskich sięga czasów starożytnych. Pierwszy przepis ukazał się w IV w.n.e. w książce "O sztuce kulinarnej ksiąg dziesięć". W Niemczech potrawa jest znana pod nazwą Arme Ritter/ Kartäuserklöße . Pierwszy raz w literaturze ukazała się w XIV wieku w książce kucharskiej "Buch von guter Speise". Grzanki francuskie na słodko z sosem waniliowym W wersji na słodko grzanki francuskie można podawać z powidłami, konfiturami, miodem, syropem klonowym, sosem waniliowym, budyniem waniliowym lub bitą śmie