Przejdź do głównej zawartości

Posty

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!

Napij się ze mną kawy, a w zamian otrzymasz moją książkę!
Barbara Bereżańska

Praca w opiece w Niemczech – czy podopieczny może wydawać opiekunce polecenia

Praca w opiece w Niemczech to bardzo specyficzna branża. Prawo niemieckie i chyba żadne prawo na świecie nie przewiduje pracy przez 24 godziny na dobę. Opieka 24h oznacza, że opiekunka osób starszych mieszka razem z podopiecznym i większość czasu przebywa w domu. Zwrot opieka 24 nie oznacza jednak, że opiekunka musi pracować w dzień oraz w nocy.  Jak wygląda praca w opiece w Niemczech Jakie umiejętności powinna posiadać opiekunka osób starszych w Niemczech? Język niemiecki? Empatia? Doświadczenie? Wyrozumiałość? Cierpliwość?  Niby wszystko wydaje się być takie logiczne, potrzebne i zrozumiałe. Tymczasem w pracy w opiece najważniejsze jest z rozumienie charakteru pracy opiekunki osób starszych w Niemczech .  Opiekunki osób starszych w Niemczech z sercem na dłoni Tymczasem empatyczne, usłużne, nieuświadomione opiekunki osób starszych wyjeżdżają do pracy w Niemczech z sercem na dłoni. Na miejscu nie potrafią sobie poradzić ze starymi, marudnymi, chorymi seniorami. Czują się w obowiązku

Zapiekanka z brokułami

Zapiekanka z brokułami to łatwe w wykonaniu danie. Zamiast brokułów można użyć dowolnych warzyw. Zapiekanka z warzywami nie wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy przygotować wszystkie warzywa i włożyć zapiekankę do piekarnika. Gdy zapiekanka się piecze, ma się czas na inne rzeczy. To danie, po które chętnie sięgają dzieci. Zapiekanka z brokułami- składniki brokuł 6 średnich ziemniaków, ewentualnie 150- 200 g grubego makaronu 2 piersi z kurczaka lub z indyka pół cebuli, ząbek czosnku pół litra mleka łyżka masła łyżka mąki, pieprz sól gałka muszkatołowa jajo Przepis na zapiekankę z brokułami Ziemniaki (można w mundurkach) lub makaron i brokuły gotujemy- najlepiej na parze. Brokuły gotujemy maksymalnie pięć minut. Pierś marynujemy dzień wcześniej w soli, pieprzu i oleju. Następnie podsmażamy lekko z posiekaną cebulą i czosnkiem. Ziemniaki kroimy w plastry i rozkładamy na dnie naczynia. Na ziemniaki rozkładamy brokuły oraz podsmażoną pierś. W międzyczasie w garnku mieszamy mleko, przyp

Zupa gulaszowa z wołowiny z zasmażką - rewelacyjny przepis babci!

Wołowina to wciąż mało popularne mięso w Polsce. Tymczasem zawiera ona dużo białka i o wiele więcej żelaza, niż inne mięsa. W Niemczech jada się znacznie mniej mięsa, niż u nas. Niemcy chętnie sięgają jednak właśnie po wołowinę. Gulasz z wołowiny, rolady wołowe lub zupa gotowana na giczy wołowej goszczą na ich stołach regularnie. Zupa gulaszowa z wołowiny jest smaczna i zdrowa. Na jej przygotowanie potrzebujemy kilku godzin! Zapraszamy także na wyśmienity przepis na pieczeń wołową . Pochodzi on prosto z Niemiec, od znakomitej kucharki! Zupa gulaszowa z wołowiny - składniki Zupa gulaszowa z wołowiny to aromatyczne i sycące danie, które zasmakuje wielbicielom mięsnych potraw. Jej przygotowanie rozpoczynamy od odpowiedniego dobrania składników. Na potrzeby zupy gulaszowej z wołowiny będziemy potrzebować: 400 g mięsa wołowego (mięso gulaszowe oraz/ lub  gicz wołowa ) 2 marchewki 100 g selera cebula ząbek czosnku sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy majeranek ostra papryka łyżka pr

Lekcja41, czasowniki mocne i nieregularne (14)

nauka języka niemieckiego, język niemiecki- czasowniki nieregularne pędzić rennen rannte gerannt ( sein ) Wohin bist du gerannt? Dokąd pędziłaś? Ich bin sofort ins Schlafzimmer gerannt. Natychmiast popędziłam do pokoju. Sie rannten zu schnell. Pędziła pani za szybko. pachnieć riechen roch gerochen ( haben ) Es roch dort so schön. Pachniało tam tak pięknie. Die Wurst hat schlecht gerochen. Wędlina brzydko pachniała. wołać rufen rief gerufen ( haben ) Gerda rief aus dem Badezimmer. Gerda zawołała z łazienki. Ich weiß nicht, warum sie mich gerufen hat. Nie wiem dlaczego ona mnie wołała. Warum haben Sie mich gerufen? Dlaczego mnie pani wołała? solić salzen salzte gesalzen ( haben ) Ich habe schon immer reichlich gesalzen. Zawsze mocno soliłam. Ich versalzte leider die Suppe. Niestety przesoliłam zupę. Hast du die Suppe schon gesalzen? Posoliłaś już zupę? chlać saufen soff gesoffen ( haben ) du säufst, er/ sie/ es säuft Als er seine Arbeit verloren hat, h

Lekcja40, czasowniki mocne i nieregularne (13)

nazywać nennen nannte genannt ( haben ) Sie nannte mir problemlos die Namen und Geburtsdatum von ihren Kindern. Podała mi bez problemu imiona i datę urodzin dzieci. Sie konnte nicht mir die Sachen nennen, die Sie gerne macht. Nie potrafiła mi wymienić rzeczy, które lubi robić. Meine Mutter nannte mich immer Prinzessin. Moja mama nazywała mnie zawsze księżniczką. radzić raten riet geraten ( haben ) du rätst, er/ sie/ es rät Sie riet mir heute aus dem Haus nicht rauszugehen. Ona poradziła mi nie wychodzić dzisiaj z domu. Was hat dir der Arzt geraten? Co poradził ci lekarz? Ich habe ihr geraten neue Schuhe zu kaufen. Poradziłam jej kupić nowe buty. Die Kinder von Agnes rieten mir mit ihr nicht zu diskutieren. trzeć reiben rieb gerieben ( haben ) Die Bluse hat mich am Arm gerieben. Bluzka tarła mnie na ramieniu. Hast du schon die Kartoffen gerieben? Starłaś/ łeś już ziemniaki? Sie rieb sich an der Nase. Potarła nos. rozrywać reißen riss gerissen ( haben/ sein )

Ile pieniędzy na jedzenie w Niemczech

Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki w Niemczech Ile pieniędzy na jedzenie powinna przeznaczyć rodzina seniora opiekunce w Niemczech? Umowa pomiędzy agencją pracy, a opiekunką osób starszych, gwarantuje opiekunce wyżywienie na zleceniu. Jest to tzw. Verpflegung. Niemieckie prawo dokładnie mówi o tym, ile należy się opiekunce na jedzenie.  Ile pieniędzy na jedzenie dla opiekunki powinna przeznaczyć rodzina seniora w Niemczech Podana niżej tabelka to kwota na wyżywienie w Niemczech na jedną osobę (na dzień oraz na miesiąc).   Tabelka z kwotą na jedzenie dla jednej osoby w Niemczech Tabelka z kwotą Verpflegung na dzień 7.04.2023: Jak wygląda rzeczywistość oraz ile wydają inne opiekunki dowiesz się tutaj . Znajduje się tam ankieta, w której udział może wziąć każda opiekunka. Wyniki ankiety są bardzo ciekawe. Ja jeżdżę na sztele, gdzie zakupy robię sama. Pieniądze na jedzenie w Niemczech , jakie dostawałam od rodziny seniora, to kwota w wysokości powyżej 100 euro (pomijając dziwne zl

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Pomidorówka to ulubiona zupa Polaków. Najczęściej robimy ją z niedzielnego rosołu, przecieru oraz śmietany. Ciekawą propozycją jest zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów. Jest równie smaczna, a znacznie zdrowsza, niż klasyczna, polska pomidorowka.  Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - składniki Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów opiera się na składnikach dobrej jakości. Osoby mające własny ogródek mogą sięgnąć po świeże pomidory, których latem jest wysyp. W niewielkich miejscowościach można liczyć na miłą sąsiadkę, ktora chętnie podzieli się swoimi plonami. Dobrej jakości pomidory znajdziemy także w warzywniaku oraz w niektórych marketach.  Osobiście wącham większość warzyw oraz owoców podczas zakupów. Jeśli pomidory nie pachną pomidorami, nie kupuję ich. Być może nie wszyscy jednak posiadają tak wyczulony zmysł węchu. Warto wówczas zwrócić uwagę na kolor. Na pomidorówkę możemy także wybrać przejrzałe pomidory, aby uratować żywność przed wyrzuceniem.  Oto składniki niezbędne do